秋の味覚、さつまいもと梨のデザート
みーこさんテーマ：お月見缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋ にっぽんの果実 愛媛県産 真穴みかん
材料
- さつまいも（細長い物）
- １５０ｇ
- キウイ
- ４分の１
- 梨
- ８分の１
- 苺ジャム
- 大２
作り方
- さつまいもを洗い、ラップに包み、電子レンジ８００Ｗで、２分加熱する。
- さつまいもを縦半分に切り、中央部分をスプーンで、こそげとり、舟型の、さつまいも容器にする
- 梨は４枚に切り、２枚には皮をつけておく。
- キウイは、皮をむき1㎝ぐらいに切る。
- さつまいもの容器部分に、ミカンのシロップを吸収させ、梨・キウイ・みかん・こそげとったさつまいもをのせ、苺ジャムを飾る。
Comment
みかんのシロップが、さつまいもにしみこみ、あっさりとした甘みの感じるデザートになりました。