納豆とひじきとかいらん菜の和え蕎麦
トーコさんテーマ：麺料理缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- ひじきドライパック
材料
- 蕎麦
- 2束
- 納豆
- 1パック
- かいらん菜
- 1/3束
- 万能ねぎ
- 2本
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 一味唐辛子
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、ひじき・適当な長さに切ったかいらん菜を入れて炒め、めんつゆを加えて軽く煮詰めるようにして炒め、一味唐辛子で味を調える。
- 茹でて冷水で洗ったそばを器に盛り、1・小口切りにした万能ねぎと混ぜた納豆をのせ、納豆のタレをかける。
Comment
器の中の具材をよく混ぜ、傍にしっかりと絡めて召し上がってください。 美肌効果のあるひじきと納豆が入っており、夏のダメージを受けた肌の修復にも効果的だと思います。