作り方

1. 鍋に湯を沸かし麺をゆで、ざるにあげ流水で冷やし水気をきり、添付のスープは水で溶かす。
2. 器に麺を盛り、スープを注ぎ、豚タンとのり、メンマをのせ、刻みネギをかける。
3. 氷を1～2個浮かべて出来上がり。