作り方

1. もやしのひげ根をとり水洗いし、粗めのみじん切りにする。
2. ピーマンは縦半分にカットし、たね、へたをとる。
3. ボウルにひき肉、刻んだもやし、スイートコーン、溶いた卵、片栗粉、焼肉のたれ、缶汁（大さじ2）を入れしっかり混ぜる。
4. 粘りがでてきたら、ほぐしながら焼鳥を加え軽く混ぜる。
5. ピーマンに分量外の片栗粉を振り、その上に4の具をしっかり入れる。
6. スチーマーに5を並べ、ふたをしてレンジ（600W)3～4分加熱する。
7. やけどに気をつけながら中を確認し、まだ火が通っていなかったらさらに1分加熱し様子をみる。
8. しっかり火が通ったら一口大にカットして、お皿に盛り付ける。
9. スチーマーの中の肉汁にケチャップを加えソースを作り、上からまわしかけたら出来上がりです。