作り方

1. 卵と砂糖をよく混ぜ合わせ、ふるった小麦粉・ベーキングパウダー・重曹を加えて混ぜ、豆乳・ラードを加えて更に混ぜる。
2. カップに1を流し入れ、黒豆水煮を上にそっと乗せ、蒸し器で蒸す。