甘酒ドレッシングの金ふぐマカロニサラダ
ぴかりんさんテーマ：ヘルシー缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- マカロニ
- 100g
- ネギ(青い部分)
- 7cm
- カリカリ梅
- 2個
- しらす
- 大さじ2
- 甘酒
- 大さじ4
- 豆乳
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ3
- 菜種油
- 大さじ4
- 和からし
- 小さじ1/2
作り方
- 甘酒と豆乳と酢と菜種油と和からしを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 茹でたマカロニと適当な大きさに切った金ふぐを1でざっくりと和える。
- 2を器に盛り、しらすと小口切りにしたネギとみじん切りにしたカリカリ梅をのせる。
Comment
マヨネーズ不使用、甘酒を使ったドレッシングｄヘルシーに仕上げたサラダです。