極の松阪牛☆お正月サラダ
みーこさんテーマ：おせち料理缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 ウィスキー 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 松阪牛大和煮
材料
- トマト
- １個
- 大根
- ５㎝
- キウイー
- １個
- ゆで卵
- １個
- レタス
- 少々
作り方
- トマトは、半分に切り薄くスライスする。
- 大根の皮をむき、面取りしながらトマトの大きさにそろえ、トマトと同様に切る。
- キウイーも半分に切り、薄くスライスする。
- トマト、大根、キウイーを彩りよく並べ、中央にレタスに入れた松阪牛大和煮を盛りつける。
- ゆで卵を４等分に切り横に飾る。
Comment
トマトと大根で紅白のお祝いカラーを出しました。 中央にレタスに入った、松阪牛大和煮が全体を引き締め、おいしさもアップしています。