作り方

1. みじん切りにした玉ねぎをしんなりとするまで炒める。
2. 1・合いびき肉・コンビーフハバネロコンビーフ味・牛乳に浸したパン粉・塩胡椒をよく混ぜ合わせ、角切りにした切り餅を加えて混ぜ、小判形に成形する。
3. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、3を入れて両面をきつね色になるまで焼き、蓋をして弱火にして中まで火を通す。
4. 3を取り出したフライパンにケチャップ・ウスターソースを入れてよく混ぜてソースを作る。
5. 器に3を盛り4をかけ、好みでモロヘイヤとプチトマトを添える。