作り方

1. お餅を２㎝角に切る。
2. オクラは斜め細切りに切る。
3. ゆで卵は少し大きめの乱切りに切る
4. とろろの中にすべての材料を入れ混ぜ、白だしを少々入れて味を調え、こんがりと焼く。
5. 最後にだし醤油とマヨネーズをかけます。