パイナップルとさつま芋のきんとん
ティアラママかおちゃんさんテーマ：おせち料理缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋ マラヤパイン キューブ
材料
- さつま芋（なると金時）中サイズ
- １本
- はちみつ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ4
- レーズン、レモン汁など（あれば）
- 適量
作り方
- さつま芋は皮付きのままいちょう切りにし、パイン缶のシロップ1/2カップと一緒に、鍋でやわらかくなるまで煮る。
- 茹でたさつま芋はザルで水を切ったあと、ボールに入れ、砂糖、はちみつ、キューブパイン４個程度を入れ、全体をマッシャーでよくつぶす。
- パインキューブ（つぶさない）を足して、さらに混ぜる。器に盛ってできあがり。
Comment
パイナップルが爽やかなスイーツ感覚のきんとんです。普通のお節料理に飽きたらぜひ。