塩昆布とベーコンの炊き込みご飯
ティアラママかおちゃんさんテーマ：ほかほか炊き込みご飯
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 米
- 2合
- 塩昆布（市販品）
- 20ｇ
- 中華スープの素（ペースト状）
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 絹さや
- 5-6本
作り方
- 絹さやはスジを取り、電子レンジで加熱し細かく切っておく。米はといで炊飯器に入れ、分量の水、塩昆布、ベーコン、みりん、中華ペーストを全部入れる。
- 炊飯器のスイッチを押す（あれば炊き込みご飯モードで炊く）
- 炊きあがったご飯をざっと混ぜ、茶碗に盛り、絹さやを散らしてできあがり。
Comment
肉汁系のベーコンのうまみ、海藻系の塩昆布のうまみの相乗効果で、とても良いお味の炊き込みご飯が できます。材料全部を入れ、炊飯器のスイッチを押すだけです。