ココナッツミルクジャムとバニラアイスのホットケーキサンド
トーコさんテーマ：ひんやりスイーツ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
- ココナッツミルク
材料
- ブラウンシュガー
- 大さじ2
- バニラアイス
- 適量
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100g
作り方
- ココナッツミルクとブラウンシュガーを入れた鍋を弱火にかけ、とろみが付くまでかき混ぜながら煮詰める。
- 1とバニラアイスを混ぜ合わせる。
- ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜ合わせ、やや小さめサイズのホットケーキを作るフライパンで焼く。
- 2を3で挟む。
Comment
ココナッツミルクジャム入りのアイスをホットケーキで挟んだひんやりデザートです。