コーンのガラムマサラ炒飯
トーコさんテーマ：スパイシーな缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
- スイートコーン
材料
- ご飯
- 茶碗2杯分
- ネギ
- 1/2本
- 醤油
- 小さじ1
- ガラムマサラ
- 小さじ1/2
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、スイートコーン・ご飯を加えて炒め、ガラムマサラ・塩胡椒を加えて炒め合わせる。
- 1に醤油を加えてサッと炒め、粗めのみじん切りにしたネギを加えて軽く炒め器に盛る。
Comment
ガラムマサラのスパーシーな風味にスイートコーンの甘みがアクセントとなった炒飯です。