とろ～り卵☆ベーコン玉ねぎ
みーこさんテーマ：父の日缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 玉ねぎ(中)
- １個
- 卵
- １個
作り方
- 卵を白身と黄身に分けて置く。
- 玉ねぎの上下を切り落とし、ラップで包み、電子レンジで１分位加熱する。
- 玉ねぎの中央をくり抜き、刻んだ玉ねぎを詰た上に、卵の白身とベーコンを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで４０～５０秒加熱する。
- ３の上に卵の黄身をのせ、爪楊枝で黄身の幕に穴を開け、電子レンジで１０～２０秒加熱する。
Comment
卵のとろ～りとした食感、ベーコンから出た油の旨み、とってもお酒が進む１品です。