ラフランスと玉ねぎのマリネ
ぴかりんさんテーマ：ひな祭り缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- にっぽんの果実山形県産ラフランス
材料
- 玉ねぎ
- 1個
- 紫玉ねぎ
- 1個
- レモン
- 1/2個
- ハーブソルト
- 適量
- ワインビネガー
- 適量
作り方
- 玉ねぎと紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、レモンはいちょう切りにし、ラフランスは薄めに切る。
- 缶汁とハーブソルトとワインビネガーを混ぜる。
- 1を2でマリネする。
Comment
ラフランスを使った甘くて爽やかなマリネです。 色合いが可愛らしいので、ひな祭りの料理にいかがですか。