マンゴー入りチョコクッキー
トーコさんテーマ：缶つまバレンタイン
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
- マンゴー
材料
- 小麦粉
- 120g
- アーモンドプードル
- 30g
- 砂糖
- 60g
- 無塩バター
- 120g
- 牛乳
- 15g
作り方
- 無塩バター・砂糖をクリーム状になる混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜ、ふるった小麦粉・アーモンドプードルを加えてよく混ぜる。
- 1を手のひらくらいの大きさに伸ばしてマンゴーを包み、上から軽く押さえる。
- 2を170℃に熱したオーブンで20~30分程焼く。
Comment
チョコとマンゴーの相性が良いクッキーです。 アーモンドプードルを使うことでサクサクした食感になります。