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レモンが決めて☆彩りサラダ

みーこさんテーマ：おせち料理缶つま

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食べ過ぎ、飲み過ぎの後は、 あっさりとしたレモンが香るサラダで、疲れた胃をいたわってください。

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　 ウィスキー　
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使用した缶詰

  • アンチョビ

材料

紫玉ねぎ
適量
胡瓜
４分の１
パプリカ(赤)
適量
レモン
半分

作り方

  1. 紫玉ねぎは、薄くスライスする。
  2. 胡瓜も、半分に切り薄くスライスする。
  3. パプリカは細い千切りにする。
  4. 野菜を混ぜ合わせ、輪切りを１枚残したレモンの後の部分を絞り、、細かく砕いたアンチョビと混ぜ合わせ盛り付けます。
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