揚げないヘルシーカニコロッケ
megさんテーマ：ワインにあう缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- かに缶詰
材料
- じゃがいも
- 中２個
- 粉末コンソメ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- パン粉
- 少々
作り方
- フライパンでパン粉を乾煎りする。弱火できつね色になったらOK。
- じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして電子レンジ７００ｗで４分か加熱する。
- ２を熱いうちにつぶし、カニ缶５０グラムを入れ、少量の粉末コンソメと塩コショウで味付けをして混ぜ合わせる。
- ３を食べやすいボール状に成型し、1のパン粉の上でコロコロ転がしてまぶして完成。
Comment
揚げないので、大変カロリーが控えめヘルシーなカニコロッケです。 よりじゃがいもとカニの素朴な味わいが楽しめます。お試しください！