作り方

1. 1.オクラに塩をまぶし洗い流した後、さっと湯がき縦半分に切って置きます。
   2.パプリカはそれぞれ、やきとりと同じ位の大きさに切ります。
   3.串に彩りよくパプリカとやきとりを刺します。
   4.お皿にオクラを並べ、その上に串に刺したやきとりを並べます。