ビスケットサンドアイス
ほしさんテーマ：ひんやり缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋごろごろ果実のパンケーキソース 赤のミックスベリー
材料
- 牛乳
- 200
- 砂糖
- 15グラム
- ご飯
- 50グラム
作り方
- ご飯を水洗いして、ぬめりをとる
- 鍋にご飯・砂糖・牛乳・パンケーキソースを入れて、中火で３分フツフツするまで混ぜる
- フツフツしてきたら、弱火にして、２４分くらいこげつかないように混ぜる。
- とろみが出てきたら、火から下して粗熱をとり、冷凍できるタッパーに入れて、２時間待つ。
- 市販のビスケットにアイスをはさんんで完成。
Comment
冷凍する時に、１時間たった時に混ぜてから、もう１時間冷凍すると口当たりが滑らかになります。 パンケーキソースの酸味と、ご飯と牛乳でさっぱりしたアイスになりました。