作り方

1. 1. 卵２個で厚焼き卵を作ります。
   2. ズッキーニ(なければ茄子)を２ｃｍの厚さに切り、電子レンジで１分位加熱しておきます。
   3. フライパンでズッキーニ・厚焼き卵の乱切り・牛肉大和煮の順で軽く炒め、缶汁を絡めます。