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オリーブオイル漬け鶏ポテト炒め

よまたけさんテーマ：ハイボールに合う缶つま

Comment

鶏の缶詰のオリーブ油が風味を効かせたおいしい辛味があったのでそれを利用して味付けは全く無しでおいしく仕上がりました

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 梅酒・カクテル系　 サワー・ハイボール系　
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使用した缶詰

  • マテ茶鶏のオリーブオイル漬け

材料

じゃがいも
中1個
枝豆
50g
塩
少々

作り方

  1. じゃがいもを塩を少し入れて固茹でする
  2. 枝豆を塩でよく洗い茹でる
  3. フライパン熱して缶詰のオリーブオイルを入れる
  4. じゃがいもを炒める
  5. 4の中にオリーブオイル漬け鶏を入れ炒める
  6. 最後に枝豆を加え炒める
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