ツナと野菜のブラックペッパー炒め
トーコさんテーマ：焼酎に合う缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
- ツナ缶
材料
- ニラ
- 1/2束
- もやし
- 1袋
- おろしにんにく
- 適量
- 粗びき黒胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- ニラは適当な長さに切り、もやしはひげをとっておく。
- フライパンを火にかけオリーブオイルを敷き、おろしにんにくを加えて良い香りがしてきたらツナを加えて炒める。
- 2に1を加えてサッと炒め、粗びき黒胡椒をかけてざっを混ぜ合わせる。
Comment
ガツンとした味付けが焼酎やビールによく合います。 手早くささっと炒めるのがコツです。