簡単豚とイカの中華風
けいこまりさんテーマ：中華な缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- うずら水煮缶
材料
- 豚肉(薄切り)
- ３枚
- 白菜
- ２枚
- 冷凍イカ
- 1/2
- しいたけ
- １個
- 水
- 100ｃｃ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
- 白菜、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 豚肉、解凍した冷凍イカは食べやすい大きさに切り塩コショウしておく。
- 鍋にサラダ油をひき白菜を炒め、しんなりしたら豚肉、イカ、しいたけ、うずら水煮を加えさらに炒める
- 3に材料の調味料を入れ味付ける
Comment
鶏がらスープの味がすごくよくあいます