電子レンジで簡単・蒸し茄子☆さんまの味噌生姜 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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電子レンジで簡単・蒸し茄子☆さんまの味噌生姜

みーこさんテーマ：焼酎に合う缶つま

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温かくても、また、冷やしても、さんまの旨みの効いた茄子が、美味しく食べられます。

調理時間: 簡単（1-5分）

この缶つまに合うお酒: 焼酎　日本酒

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使用した缶詰

K&K　日本近海どり　さんまの味噌生姜

材料

茄子: ２本

作り方

茄子の皮をむき、水に晒す。
茄子を半分に切り、電子レンジで約２分加熱する。
粗熱が取れたら、茄子を手で割き、器に丸く盛る。
茄子の中央に、さんまの味噌生姜を盛り付け、缶汁をかけ　彩りに三つ葉を添える。