ちくわコーン焼き
まりさんテーマ：焼酎に合う缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- コーン缶
材料
- ちくわ
- 食べたい分量
- とろけるミックスチーズ
- 適宜
- マヨネーズ
- 適宜
- 明太子
- ひと腹
作り方
- マヨネーズと、ほぐした明太子、ミックスチーズ、汁をきったコーン缶を入れて混ぜ合わせる
- ちくわの穴の中に、1の具材を詰めていく
- 詰め終わったら斜めに半分にカットする
- オーブントースターにいれて3分程、チーズがとろけて、きつね色になるまで焼くけば出来上がり
Comment
焼酎を飲む機会が多い我が家、油多めのお料理よりも、胃にもたれずにゆっくり呑めます。 そして親子共々、ちくわが大好きなので作ってみました。明太子はひと腹ずつラップに包んで、冷凍保存しておくといつでも必要な分だけ使えて便利です。 相性バッチリの組み合わせで、簡単で美味しい！！個人的には黒コショウも加えるのが好きです。 ぜひぜひお試しくださーーい！