えのきの北海道風
megさんテーマ：缶つまで晩酌
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- コーン缶、ホタテ水煮缶
材料
- えのき
- 適量
- バター（またはマーガリン）
- 小さじ２分の１
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
- えのきは食べやすい大きさに切って、ほぐしておく。
- 耐熱容器にえのきと、コーン缶、ホタテ水煮缶（汁も）を入れて、バターを入れ、電子レンジで１分か２分加熱。
- 仕上げに七味唐辛子を振る。
Comment
ホタテのうまみがコーンやえのきに染みわたって、簡単で美味しいです。