重ね豆腐とさんま蒲焼

みーこさんテーマ：おせち料理缶つま

Ｋ＆Ｋのさんま蒲焼は、とっても身が厚く、出汁が染みていて美味しいので、あっさりとした豆腐と合わせるのがぴったりです。<br />

合わせてから、もう１度電子レンジで加熱しても美味しいですよ。

Ｋ＆Ｋ旬限定　さんま蒲焼

１、木綿豆腐に白だしをふり掛け、電子レンジで１分加熱し水分を抜き、下味をつける。

２、長葱を縦に切り、開いて細切りにして、水につけ、白髪ねぎを作る。

３、冷ました豆腐の上に、さんま蒲焼をのせ、水分を切った白髪ねぎをのせ、七味トウガラシをふり掛ける。