セロリとパイナップル☆サラダ仕立て
みーこさんテーマ：缶つまで晩酌
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋマラヤパイナップル
材料
- セロリ
- １本
- チーズ
- 半分
作り方
- セロリの皮を、ピーラ―で剥き、すじを取り、斜め５ｍｍ位に切る。
- パイナップルは、１ｃｍ幅に切る。
- オリーブオイル・大２、酢・大１、塩・少々、醤油・少々、パイナップルの缶汁・大１を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- ドレッシングの中に、セロリとパイナップルを浸し、１０分位置く。
- 小鉢に、パイナップルとセロリを盛り付け、刻んだチーズをふり掛ける。
Comment
セロリとパイナップルの相性が、凄く良いのに驚きです。 チーズも優しく、口の中で広がります。