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ごま団子のおしるこ

S.K.さんテーマ：缶つま煮込みレシピ

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台湾名物の甘い団子は冬至に食べる習慣があるらしい。お土産に頂きましたので、ゆであずき缶とくるみを使って、台湾風ごま団子に仕上げました。

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
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使用した缶詰

  • ゆであずき

材料

冷凍ごま団子(芝麻湯圓）
6個
ゆであずき
1缶
お水
150g
くるみ
20g

作り方

  1. 沸騰したお湯にごま団子を入れて、茹でる。
  2. 鍋にあずき缶を加える。
  3. ごま団子が柔らかくなって、おしるこが沸騰したら、火を止めてOK。
  4. ごま団子のおしるこを盛り付け、くるみを添えれば、完成。
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