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かきネギ昆布

ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つまで晩酌

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長ネギを焼くときに、燻製油漬けの油で焼くと、燻製のよい風味になります。

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

  • 広島県産 かき燻製油漬け

材料

長ネギ
１本
昆布佃煮
適量
粉山椒
適量

作り方

  1. 長ネギを３cm位の長さに切り、フライパンに広島かき 燻製油漬けの油を引き、こんがりと焼く
  2. 器に1を盛りつけ、上に千切りにした昆布、かきをのせる
  3. 粉山椒をかけて出来上がり
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