作り方

1. 1．きゅうりは、塩をつけ板ずりして洗い、縦半分に切って一口大に切る。梨は一口大に切る。
   
   2．ボウルに、缶汁、トウバンジャン、ごま油を入れよく混ぜ合わせ、若鶏、きゅうり、梨を加え和える。