みんなの缶つま

高野豆腐の煮含め☆焼鳥たれ煮

みーこさんテーマ:ビールに合う缶つま

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和風な高野豆腐の煮含めが、焼き鳥を加えるとビールとよく合うおつまみに変身します。<br>卵との相性もいいので、冷たく冷やして試してみてください。

調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
ビール系 

使

焼き鳥【たれ味】・レッドキドニ―

高野豆腐・人参・卵・

  1. 1、高野豆腐と、人参の煮含めを作る。

    2、出汁をほどほどに利用して、その中にレッドキドニ―と焼き鳥を缶汁ごと加え、もうひと煮立ちさせ、仕上げに溶き卵で和える。
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