☆焼きオクラと山芋の、サクサク和え☆ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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☆焼きオクラと山芋の、サクサク和え☆

megさんテーマ：焼酎に合う缶つま

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☆オクラと山芋がヘルシーな和え物です。

焼くことで粘りを抑えてサクッとした食感になります。

さんまのかば焼きのたれがコクと深みを出してます☆

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　ウィスキー

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使用した缶詰

さんま蒲焼缶

缶詰以外の材料

オクラ、山芋、ゆずこしょう、ごま油

作り方

１．さんま蒲焼は、食べやすい大きさにほぐし、ゆずこしょう少々で和えておく。

２．山芋は皮をむいて短冊切り、オクラは下手の部分を切って、ごま油で焼いておく。

３．山芋とオクラの上にさんまを置き、缶の汁をかける。