みんなの缶つま

ミニトマトとさば味噌煮

みーこさんテーマ:焼酎に合う缶つま

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さば味噌煮の缶汁が、味の決め手になりますが、缶汁が少なかったら出汁と、味噌を少し足してください。

具材は早く火が通るので、あまり煮込み過ぎない方が良いですね。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒 

使

さば味噌煮

ミニトマト・生椎茸・ピーマン

  1. 1、ミニトマトは沸騰しているお湯につけ、すぐに冷水に移し、皮をむいておく。

    2、生椎茸は、いしずきを取り除き、縦に4等分する。

    3、ピーマンも生椎茸に合わせて切る。

    4、生椎茸・ピーマン・ミニトマト・さば味噌煮を入れて煮込む。
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