作り方

1. １．ボウルに甘酒とサラダ油と塩を入れて混ぜ合わせ、一緒にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、粗く刻んだ黒豆を加えて混ぜひとまとめにする。
   
   ２．１をピンポン玉くらいの大きさに丸めてから潰し、それらを鉄板に並べて160℃に熱したオーブンで20-25分焼く。