アホスープ
トーコさんテーマ：冬の幸せ缶つまスープ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
マッシュルーム（スライス）
缶詰以外の材料
冷凍ミックスシーフード、玉ねぎ、にんにく、コンソメ、オリーブオイル、塩、胡椒、水
作り方
- １．オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、みじん切りにしたにんにくを加えて炒め、良い香りがしてきたらみじん切りにした玉ねぎ・マッシュルーム・ミックスシーフードを加えてさらに炒める。
２．１にコンソメ・水を加えて煮込み、塩・胡椒で味を調える。
Comment
ニンニクが入った、スペインのスープです。
溶き卵を入れてもおいしいです。