作り方

1. １．玄米は軽く研いで5時間程水に漬けておく。
   
   ２．炊飯器に１・入れ炊く広島県産かき・細めの短冊切りにした人参・薄く切った切り餅を入れて炊く。
   
   ３．２をざっくりと切るように混ぜて器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。