もちいり豆ストローネ
ゆらむんさんテーマ：おもち缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ミックスビーンズ
缶詰以外の材料
もち、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、卵、コンソメ、白ワイン、塩コショウ、パセリ
作り方
- （１）にんじん、玉ねぎはさいの目切りに、ウインナーは５mm幅に切る。
（２）鍋ににんじん、玉ねぎ、ウインナー、水、白ワインを入れて火にかけ、野菜が柔らかくなったらミックスビーンズを加え、コンソメと塩コショウで味を整える。
（３）沸騰させてとき卵を流し入れる。
（４）もちを入れて柔らかくなったら器に盛ってパセリを散らせば出来上がり。
Comment
お正月のお雑煮に飽きたらぜひやってみてください★意外と洋風スープにも合うおもち。野菜は家にあるものなんでも入れて、ヘルシーなスープにしてください。