もち入り洋風スープ
コーラルさんテーマ：おもち缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン その他
使用した缶詰
トマト（カットトマト）
缶詰以外の材料
切りもち、ブロッコリー、無調整豆乳、鶏がらスープの素（顆粒）、塩、こしょう、ピザ用チーズ
作り方
- 1.切りもちは半分に切り、オーブントースターで焼き、熱湯に通す。（もちが食べやすくなります）
2.鍋に水（1カップ）、トマト缶（1カップ）、とりがらスープの素（小さじ1?2）、小房に分けたブロッコリーを煮立て、弱火にして豆乳（1カップ）を加え、塩、こしょうで調味する。
3.器に切りもちを入れ、スープを注ぎチーズを散らす。
Comment
トマトと豆乳でピンク色の洋風スープ。もちとチーズでとろりとしたおいしさ。