もっちり☆ツナロールキャベツ
ぴかりんさんテーマ：おもち缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- その他
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
切り餅、キャベツ、ニンジン、インゲン、ブロッコリー、かんぴょう、コンソメ、牛乳、水
作り方
- １．キャベツを茹でて芯の部分をそぎ落とす。
２．ツナ・みじん切りにしたキャベツの芯・みじん切りにしたニンジン（型を抜き終わった残り）・みじん切りにしたインゲンをよく混ぜ合わせ、拍子切りにした切り餅を芯にして丸める。
３．２を１で包みかんぴょうでしっかりと縛り鍋に敷き詰め、コンソメ・牛乳・水を入れて火にかけ煮込む。
４．３を器に盛り、茹でたニンジン・インゲン・ブロッコリーをトッピングする。
Comment
とろーりとしたおもちが入っているロールキャベツを作ってみました。