みんなの缶つま

うずら卵入り☆鶏団子のハンバーグ風

みーこさんテーマ:日本酒に合う缶つま

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鶏ミンチからつくると時間がかかるので、市販の鍋用生鶏肉団子を使いました。時短で、味付けも良く、大根おろしを添えて、さっぱりとしていて お酒にとっても良く合います。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
日本酒 

使

うずらの卵水煮

生鶏肉団子・大根おろし

  1. 鍋用の鶏肉団子、2個を1個に合わせ、中にうずらの卵を入れて丸め、フライパンで、じっくり転がしながら蒸し焼きにします。焼き上がったら、おろし大根を添えます。
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