りんごとかぼちゃのサラダ

みーこさんテーマ：日本酒に合う缶つま

かぼちゃが甘いので、りんごを加えるともっと甘くなるかと思っていたら、りんごがさっぱり感を出してくれました。りんごを加えることで、食感は滑らかで、さっぱり、まろやかなサラダになりました。１度試してみてください。

ひよこ豆・ツナ・国産ふじりんご

かぼちゃ・きゅうり・パプリカ（赤）

１、かぼちゃを電子レンジで２~３分加熱し、熱いうちにつぶし、豆乳を加え滑らかにして、塩コショウで味を整える。

２、きゅうり、パプリカは大きさを揃えて切る。

３、きゅうり、パプリカ、ひよこ豆、ツナ、かぼちゃを混ぜ合わせ　マヨネーズ、富士リンゴも加えます。