鶏レバーのボロネーぜとじゃがいもの煮込み
suehisaさんテーマ：缶つま煮込みレシピ
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
鶏レバーのボロネーぜ缶詰
缶詰以外の材料
じゃがいも、たまねぎ、オリーブオイル、にんにく、お水、パセリ、黒こしょう
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、水洗いして、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは洗って、千切りにする。
2.オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒め、じゃがいもとお水を入れて、10分ぐらい煮込む。
3.鶏レバーのボロネーぜ缶を入れて、さらに10分ぐらい煮込む。
4.仕上げにパセリや黒こしょうをふり、出来上がりです。
Comment
寒い日に暖かい煮込み料理は最高ですね。