炊飯器で！シーフードパエリア
ぴかりんさんテーマ：クリスマスにピッタリな缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
米、海老、アサリ、たら切り身、ピーマン、プチトマト、カレー粉、白ワイン、水、オリーブオイル、塩、ニンニク、こしょう
作り方
- １．オリーブオイル・みじん切りにしたニンニクを入れた鍋を弱火にかけ、香りが立ってきたら砂抜きをしたアサリ・適当な大きさに切ったタラ・海老（今回は有頭海老を使用）・白ワインを加え蓋をし蒸す。
２．炊飯器にといだ米・ツナ・カレー粉・１で出た汁・水を加え、塩・こしょうで味を調え炊く。
３．器に１をよそい、１・プチトマト・輪切りにしたピーマンをのせる。
Comment
魚介の出汁がしっかり効いたパエリア☆クリスマスバージョンです。
炊飯器使用なのでとっても簡単です。