むし茄子☆さんま蒲焼味 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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むし茄子☆さんま蒲焼味

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Comment

旨みのある茄子が、さんま蒲焼の缶汁と絡まって、焼き茄子とは　また違った美味しさを、出してくれています。

調理時間: 簡単（1-5分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

さんま蒲焼

缶詰以外の材料

長茄子・チンゲン菜・パプリカ(赤)

作り方

1. 茄子の皮をむき、水に晒し、８ｃｍ長さの棒切りにします。電子レンジで１分３０秒位加熱し、熱いうちに水分を絞って置きます。

2. チンゲン菜も電子レンジで３０秒ほど過熱し、お皿に並べ、その上に、茄子を置き、さんま蒲焼を盛り付け、缶汁をかけパプリカを飾り完成です。