天津甘栗とムール貝のバター醤油・厚揚げ焼き
ティアラママかおち…さんテーマ：
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
K＆K缶つまレストランムール貝の白ワイン蒸
缶詰以外の材料
天津甘栗10個、厚揚げ1枚、tabete びんチョス バター醤油30ｇ、（あれば）青ネギ
作り方
- 天津甘栗は厚み3ﾐﾘ程度にスライスする。
厚揚げはｻﾝﾄﾞｲｯﾁﾊﾟﾝ位の厚みに袋状に切る
厚揚げの中にﾋﾞﾝﾁｮｽを塗り、ムール貝と甘栗を挟みｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いて出来上がり。あれば青ネギを散らします。
Comment
天津甘栗は意外と料理にも使えます。個人的には魚介類に合うと思っています。秋は栗が美味しいのでぜひ。