パプリカとツナのきんぴら

ゆらむんさんテーマ：エスニックな缶つま

醤油でつくってももちろんおいしいですが、ナンプラーを使うと独特のうまみがプラスされてエスニックな気分に。あればスパイスなんかを加えても香りがよくなってますます本格的になりそうです。お弁当の一品にも彩がきれいでオススメです★

ツナ

ピーマン、パプリカ、ごま油、ナンプラー

1. ピーマンとパプリカは種を取り除き細切りにする。

2. フライパンにごま油を熱し、（1）とツナ缶を入れてさっと炒める。

3. 鍋肌からナンプラーを少量回しかけ全体をひと混ぜしたら出来上がり。