作り方

1. 1.とうがんは皮をむき、種をとりスライサーで千切りにする。
   
   2.鍋に、水（3カップ）、とうがんを入れ煮立て、鶏がらスープの素（小さじ1?2）、かに缶を加え、塩、こしょうで調味する。
   
   3.水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵（1個）を溶いて流し入れる。