☆さんまの蒲焼で和風ビビンパ☆

megさんテーマ：ハイボールに合う缶つま

☆ビビンパはバランスよく野菜もたんぱく質も取れる、優秀などんぶり飯です。さんまの蒲焼で作るビビンパは味が濃い目でお酒に合うこと間違いなし。ビビンパで元気になろう☆

さんま蒲焼缶

人参、ほうれん草、エリンギ、卵の黄身、ご飯、コチュジャン、塩、ごま油

1. 野菜類（人参、エリンギ、ほうれんそう）は、千切りにし、電子レンジで２、３分加熱して塩とごま油（少々）で、味を付けておく。

2. ご飯をどんぶりに盛り、1を盛り付けて、さんま缶も一緒に彩りよく盛り、卵の黄身を乗せる。

3. さんま缶のたれにコチュジャン（小さじ２分の１）を溶かし、まわしかけて完成。